Στην πλημέλεια Πυλών Καρπάθου, το μικρό εκκλησάκι της Αγίας Σοφίας μετρά 56 χρόνια ζωής. Όπως κάθε χρόνο, με τη βοήθεια του Θεού, έτσι και φέτος, το επισκέπτεται πλήθος κόσμου και κάθε φορά, μετά τη Θεία Λειτουργία, σερβίρεται το πατροπαράδοτο καρπάθικο φαγητό, και τα μοναδικά ορεκτικά του νησιού μας! Σαρδέλες , κάπαρη , κρίθαμο που φτιάχνεται με αγάπη και μεράκι όλη τη χρόνια από το Γιώργο και Σοφία Σισαμή.
Η μέρα έκλεισε με το παραδοσιακό καρπάθικο γλέντι! Αξίζει μάλιστα να αναφέρουμε ότι φέτος τίμησαν τη χάρη της Αγίας Σοφίας, στην Πλημέλεια Πυλών Καρπάθου, 220 άτομα!
Καλλιόπη Σισαμή Παλυβού
18.9.2023
Καρπαθιακά Νέα
