Εκδρομή στην πρότυπη μελισσοκομική εταιρία της Καρπάθου του Βαγγέλη Γεργατσούλη από το Γυμνάσιο Απερίου

Την πρότυπη μελισσοκομική εταιρία Καρπάθου επισκέφθηκε στις 11 Μαΐου 2023, ως εκπαιδευτική εκδρομή το Γυμνάσιο Απερίου Καρπάθου.

Στην ξενάγηση ο κ. Βαγγέλης Γεργατσούλης και η ομάδα του εξήγησαν στα παιδιά τον τρόπο που λειτουργεί η κοινωνία των μελισσών, καθώς επίσης τη διαδικασία, βήμα βήμα, εξαγωγής και τυποποίησης του μελιού. Επίσης τους έδειξαν τη διαδικασία συλλογής γύρης και τους παρουσίασαν τις πρώτες ύλες που χρησιμοποιούν.

Ο κ. Γεργατσούλης παρουσίασε στο Γυμνάσιο Απερίου και τη νέα ιδιαίτερη παραγωγή “EYDOXIA”. Τέλος τους μίλησε και την διατροφική αξία του βιολογικού μελιού που παράγει η μελισσοκομική εταιρία της Καρπάθου Gergatsoulis Thyme Honey.