Καπαροσαλάτα για τους εκλεκτούς πελάτες, ετοιμάζει το εστιατόριο Βότσαλο στον Άη Νικόλα Σπόων! Μια από τις επιχειρήσεις της Καρπάθου που καμαρώνουμε όχι μόνο για τα καλά που ετοιμάζει αλλά και για το ιδιαίτερα για τη φιλοξενία και το προσεκτικό άγγιγμα στους φίλους πελάτες της.
Το «Βότσαλο» είναι το εστιατόριο της Καλλιόπης και του Παύλου Χαροκόπου. Η όμορφη προπαντός πεντακάθαρη επιχείρηση έχει ιστορία παραπάνω από 60 χρόνια. Ξεκίνησε στα μέσα της δεκαετίας του 1950, τότε ήταν το οικογενειακό καφενείο της οικογένειας Σισαμή, γιαγιάς της Καλλιόπης. Ένας από τους ξεχωριστούς και ιδιαίτερα αγαπημένους προορισμούς σε Καρπάθιους αλλά και στους επισκέπτες του νησιού!
Μανώλης Δημελλάς
11.4.2023
Καρπαθιακά Νέα
